Skip to content

Avokaado-munavõi rukkileival

◽ Piimavaba

15 min

Koostisosad

  • 2 viilu rukkileiba
  • 1 muna
  • 1 väiksem avokaado või pool suuremast (ca 100 g)
  • 1 spl hakitud tilli või murulauku
  • ürdisoola ja sidrunipipart

 

Valmistamine

  • Keeda muna 10 minutit, lase jahtuda.
  • Aseta muna koos avokaadoga kaussi ja suru kahvliga puruks.
  • Lisa juurde hakitud maitseroheline ja maitseained.
  • Sega kõik kokku ja määri leivale.
  • Lisa soovi korral võileivale ka tomatit/kurki või idusid. 

 

Sellest kogusest jätkub ühele. 

Üks rukkileib avokaado-munavõiga sobib kenasti vahepalaks.

OSTA retseptikogumik, kust leiad 50+ tervislikku ja imemaitsvat retsepti.

Uuri lähemalt