Skip to content

Banaani-kookosjahu pannkoogid

◻️ Gluteenivaba ◻️ Piimavaba

20 min

Koostisosad

  • 1 keskmine banaan
  • 1 muna
  • Pool teelusikat kaneeli
  • 25 g kookosjahu / 2 spl
  • 1/4 tl küpsetuspulbrit
  • Serveerimiseks heas koguses sulatatud või värskeid marju
  • 1-2 tl maapähklivõid, kookoshelbeid, mandlilaaste vms.

 

  • Samuti võid moosina kasutada lisaks magustamata toormoosile ka neid suhkruvabasid GoodGood moose.

Valmistamine

  • Püreesta kahvliga banaan, lisa juurde muna. Sega ja lisa seejärel teised koostisosad. 
  • Lase segul enne küpsetamist ca 10 min seista, nii saad mõnusalt kohevad pannkoogid.
  • Küpseta segust vähese õliga kaetud kuumal pannil ümmargused ja väikesed pannkoogid.

 

Sellest kogusest saab ühe portsjoni ühele inimesele. 

Kookosjahust pannkooke võib olla pannil natuke keeruline keerata, aga saab kindlasti hakkama. Välimus ei pruugi tulla alati ideaalne, aga maitse on igatahes ÜLIhea.

OSTA retseptikogumik, kust leiad 50+ tervislikku ja imemaitsvat retsepti.

Uuri lähemalt