Skip to content

Lehtkapsakrõpsud

◻️ Gluteenivaba ◻️ Vegan

20 min

Koostisosad

  • 200 g lehtkapsast ehk kalekapsast
  • 1,5 spl oliiviõli
  • 1 spl (ürdi)soola

 

Maitsestamiseks sobib hästi ka maitsepärm, mis lisab mõnusa juustuse maitse.

Valmistamine

  • Eelkuumuta ahi 150 kraadini ja vali pöördõhu funktsioon.
  • Pese lehtkapsas, kuivata ja rebi varre küljest väikeste tükkidena lahti.
  • Aseta saadud lehed kaussi, lisa õli ja maitseained ning sega korralikult läbi. Seejärel tõsta lehed küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
  • Küpseta kalekapsast ahjus umbes 10–12 minutit.
  • Küpsetamise aeg oleneb ahjust, seega tasub küpsemise ajal krõpse jälgida. Kui need lähevad liiga pruuniks, muutuvad nad kibedaks.
  • Kui lehtkapsas on kuiv ja käega katsudes krõbe, siis on krõpsud valmis. Jahtudes muutuvad need veelgi krõbedamaks.

 

Hea reedeõhtune snäkk ja sobib ka peolauale.

Lehtkapsakrõpsud GK-d ei anna.

 

OSTA retseptikogumik, kust leiad 50+ tervislikku ja imemaitsvat retsepti.

Uuri lähemalt