Skip to content
Lihtne Tom Kha supp. Toitumisnoustaja Pluss
Lihtne Tom Kha supp. Toitumisnoustaja Pluss

Lihtne Tom Kha supp

◻️ Gluteenivaba ◻️ Piimavaba

30 min

Koostisosad

  • 200 g kanafileed
  • 400 g purk kookospiima (nt 15–17%)
  • 3 sl Tom Kha pastat
  • 150 g šampinjone
  • 3 klaasi vett
  • 200 g külmutatud wokisegu
  • pool laimi
  • serveerimiseks koriandrit, kui soovid

 

Eestis müüdavad Tom Kha pastad ei ole küll päris ideaalsed – need sisaldavad sageli veidi suhkrut ja ka maitsetugevdajaid. Kuna aga ise Tom Kha pastat on võrdlemisi keeruline teha, siis on see siiski hea ja kiire lahendus. Õnneks on supis palju muud kasulikku!

Valmistamine

  • Kuumuta potis pool kookospiimast, lisa sellele Tom Kha pasta ja sega, kuni see on ühtlaselt lahustunud.
  • Lisa potti kergelt soolaga maitsestatud tükeldatud kana. Lase keema tõusta ja keeda kuni kana on pehme.
  • Seejärel lisa ülejäänud kookospiim, tükeldatud seened ja wokisegu. Lase supil keema tõusta ja serveeri.
  • Serveeri soovi korral ka värske koriandriga ning pigista supile veidi laimimahla.

 

Kogusest saab 3 portsjonit, üks portsjon on u 350 g ja see annab 10 GK-d.

OSTA retseptikogumik, kust leiad 50+ tervislikku ja imemaitsvat retsepti.

Uuri lähemalt