Skip to content
Lihtne Tom Kha supp. Toitumisnoustaja Pluss
Lihtne Tom Kha supp. Toitumisnoustaja Pluss

Lihtne Tom Kha supp

◽Gluteenivaba ◽ Piimavaba

30 min

Koostisosad

  • 200 g kanafileed
  • 400 g purk kookospiima (näiteks 15-17%ne)
  • 3 sl Tom Kha pastat
  • 150 g šampinjone
  • 3 klaasi vett
  • 200 g külmutatud wokisegu
  • pool laimi
  • serveerimiseks koriandrit, kui soovid

 

Eestis leitavad Tom Kha pastad ei ole küll päris ideaalsed – sisaldavad veidike suhkrut ja ka maitsetugevdajaid. Küll aga kuna ise Tom Kha pastat on võrdlemisi keeruline teha, siis see on siiski hea ja kiire lahendus. Õnneks on supis palju muud kasulikku!

Valmistamine

  • Kuumuta potis pool kookospiimast, lisa sellele Tom Kha pasta ja lahusta.
  • Nüüd lisa potti vähese soolaga maitsestatud tükeldatud kana, lase keema ning keeda kuni kana on pehme.
  • Seejärel lisa ülejäänud kookospiim, tükeldatud seened ja wokisegu. Lase veel keema tõusta ja serveeri.
  • Serveeri soovi korral ka värske koriandriga ja pigista supile veidi laimimahla.

 

Kogusest saab 3 portsjonit, üks portsjon on ca 350 g ja see annab 10 GK-d.

OSTA retseptikogumik, kust leiad 50+ tervislikku ja imemaitsvat retsepti.

Uuri lähemalt