Skip to content
Magusad batoonid
Magusad batoonid

Magusad batoonid

◻️ Vegan

50 min

Koostisosad

  • 80 g täistera kaerahelbeid
  • 70 g datleid
  • 1,5 spl maapähklivõid
  • 130 ml apelsinimahla (see kogus tuleb ühest suurest apelsinist)
  • 50-60 g erinevaid pähkleid (nt 20 g mandleid, 20 g pekaani pähkleid ja 20 g india pähkleid)
  • 1/2 tl kaneeli ja soovi korral 1/2 tl kardemoni



Valmistamine

  • Kuumuta ahi 170 kraadini.
  • Aseta kaerahelbed ahjuplaadile ning küpseta kuskil 10 minutit, kuniks need kergelt pruunistuvad.
  • Aseta röstitud kaerahelbed kaussi ning lisa kaneel ja kardemon. Sega läbi, pane kõrvale.
  • Pressi apelsinimahl ning vala väiksesse potti.
  • Aseta pott koos apelsinimahlaga madalale kuumusele ning lisa seejärel lisa potti datlid ja maapähklivõi. Kuumuta kuskil 10-15 minutit, kuniks kogu konsistents muutub paksemaks. Lase veidi jahtuda.
  • Nüüd kalla see sama segu blenderisse ning blenderda ühtlaseks massiks. Võid püreestamisel kasutada ka saumikseri abi.
  • Sega saadud segu kaerahelveste hulka ning viimasena lisa tükeldatud pähklid.
  • Pressi batoonide segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuvormi põhja ning küpseta ahjus ca 15 minutit kuniks batoonid on pealt kuldpruunid. Lase jahtuda ning seejärel viiluta batoonid.

 

Selles kogusest saab 5 batooni.

1 batoon annab 5 GK-d. 



OSTA retseptikogumik, kust leiad 50+ tervislikku ja imemaitsvat retsepti.

Uuri lähemalt