Munaga täidetud avokaado

Valmistamine

• Kuumuta ahi 200 kraadini.
• Pese avokaado, lõika pooleks, eemalda kivi. Vajadusel kaeva natuke avokaadot välja, et muna ära mahuks.
• Löö munad avokaado kivi asemele lahti.
• Puista avokaadole ja munale soola, pipart ja veidi tšillihelbeid.
• Küpseta avokaadosid ahjus 14-16 minutit.
• Serveerimisel pigista avokaadodele veidi sidrunit ja soovi korral lisa paar tilka tabasco kastet.

Sellest kogusest jätkub kahele sööjale.

See roog GK-d ei anna, kuid võttes avokaado kõrvale meelepärselt kaetud rukkileiva saad vägagi hea hommikusöögi.