

Munamuffinid
◽ Gluteenivaba35 min
Koostisosad
- 6 muna
- Suur peotäis kirsstomateid
- Halloumi juustu (või mõnda muud meelepärast juustu)
- Peotäis spinatit
- Ürdisoola/pipart
Valmistamine
- Eelkuumuta ahi 180 kraadini.
- Klopi munad lahti ja maitsesta meelepäraselt soola, pipraga.
- Vala segu muffinivormidesse (iga muna jaoks oleks vaja ühte vormi) ning lisa igasse vormi veidi tomatid, spinatit ja juba eelnevalt õrnalt praetud juust või siis tavalist riivjuustu.
- Pane muffinid 20-25 minutiks ahju ning küpseta kuldpruuniks.
- Naudi vahepalana või hommikusöögiks.
Vahepalaks sobiks kenasti üks muffin.
Hommikusöögiks sobiks hästi kaks muffinit koos tervisliku võileivaga.
OSTA retseptikogumik, kust leiad 50+ tervislikku ja imemaitsvat retsepti.
Uuri lähemalt