Skip to content
munamuffinid_tervislik_retsept
munamuffinid_tervislik_retsept

Munamuffinid

◽ Gluteenivaba

35 min

Koostisosad

  • 6 muna
  • Suur peotäis kirsstomateid
  • Halloumi juustu (või mõnda muud meelepärast juustu)
  • Peotäis spinatit
  • Ürdisoola/pipart

Valmistamine

  • Eelkuumuta ahi 180 kraadini.
  • Prae pannil halloumi juust mõlemalt poolt õrnalt kuldseks.
  • Klopi munad lahti ja maitsesta meelepäraselt soola, pipraga. 
  • Vala segu muffinivormidesse (iga muna jaoks oleks vaja ühte vormi) ning lisa igasse vormi veidi tomatid, spinatit ja juba eelnevalt õrnalt praetud halloumi.
  • Pane muffinid 20-25 minutiks ahju ning küpseta kuldpruuniks.
  • Naudi vahepalana või hommikusöögiks. 

 

Vahepalaks sobiks kenasti üks muffin, mille juurde võib võtta ka näiteks ühe puuvilja. 

Hommikusöögiks sobiks hästi kaks muffinit koos tervisliku võileivaga.

OSTA retseptikogumik, kust leiad 50+ tervislikku ja imemaitsvat retsepti.

Uuri lähemalt