Skip to content

Kitsejuustusalat rukolaga

◻️ Gluteenivaba

15 min

Koostisosad

  • 2 peotäit rukolat
  • 1 keskmine keedetud punapeet
  • 4 spl kitsejuustu
  • 6 kreeka pähklit
  • 2 spl granaatõunaseemneid
  • 0,5 spl palsamiäädikat
  • 1 spl oliiviõli
  • veerand sidrunit

Valmistamine

  • Pese rukola ja aseta taldrikule.
  • Lõika keedetud peet väikesteks tükkideks ja aseta rukola peale. Kui soovid võid peeti ka eelnevalt 10-15 minutit ahjus röstida.
  • Seejärel lisa kitsejuust, granaatõunaseemned ja peenemaks hakitud kreeka pähklid. Nirista peale 0,5 spl palsamiäädikat ja 1 spl oliiviõli ning sidrunimahl.
  • Maitsesta ürdisoolaga.

 

Sellest kogusest jagub ühele sööjale ehk antud kogus annab 10 GK-d.

OSTA retseptikogumik, kust leiad 50+ tervislikku ja imemaitsvat retsepti.

Uuri lähemalt