Skip to content

Külm peedi-keefirisupp

◽ Gluteenivaba ◽ Lihavaba

15 min

Koostisosad

  • 2 muna
  • 200 ml keefiri/petti
  • 100 g aurutatud/keedetud peeti
  • 1 hapendatud kurk
  • 3 redist
  • 1 lühike värske kurk või pool pikka 
  • 2 spl hakitud rohelist sibulat
  • (ürdi)soola, pipart

 

Valmistamine

  • Keeda (10 min) ja koori munad. Jahuta ja purusta kahvliga. Tõsta kõrvale.
  • Haki peet kuubikuteks.
  • Haki ka kurgid ja redis väikesteks kuubikuteks.
  • Aseta kõik hakitud koostisosad supikaussi. Kalla peale keefir/pett, sega, maitsesta meelepäraselt (ürdi)soola ja pipraga.
  • Serveeri hakitud rohelise sibulaga.

 

Sellest kogusest jätkub ühele ehk antud kogus annab 10 GK-d.

OSTA retseptikogumik, kust leiad 50+ tervislikku ja imemaitsvat retsepti.

Uuri lähemalt