Külm peedi-keefirisupp
◻️ Gluteenivaba ◻️ Lihavaba15 min
Koostisosad
- 2 muna
- 200 ml keefiri või petti
- 100 g keedetud või aurutatud peeti
- 1 hapendatud kurk
- 3 redist
- 1 lühike värske kurk või pool pikka
- 2 spl hakitud rohelist sibulat
- (ürdi)soola, pipart
Valmistamine
- Keeda munad 10 minutit, koori, jahuta ja purusta kahvliga. Tõsta kõrvale.
- Haki peet kuubikuteks.
- Haki ka kurgid ja redis väikesteks kuubikuteks.
- Aseta kõik hakitud koostisosad supikaussi. Kalla peale keefir või pett, sega ning maitsesta meelepäraselt (ürdi)soola ja pipraga.
- Serveeri hakitud rohelise sibulaga.
Sellest kogusest jätkub ühele ehk antud kogus annab 10 GK-d.
OSTA retseptikogumik, kust leiad 50+ tervislikku ja imemaitsvat retsepti.
Uuri lähemalt