Skip to content

Lõhesalat värske kartuli ja avokaadoga

◻️ Gluteenivaba ◻️ Piimavaba

30 min

Koostisosad

  • 2 väiksemat värsket kartulit (u 100 g)
  • 80 g eelnevalt küpsetatud või kuumsuitsu lõhefileed
  • 60 g avokaadot
  • 1 spl hakitud värsket tilli
  • peotäis värsket spinatit, lambasalatit või muid meelepäraseid salatilehti

 

Kaste:

  • veerand kuni pool sidrunit
  • 0,5 spl oliiviõli
  • maitseks (ürdi)soola ja sidrunipipart

Valmistamine

  • Keeda kartuleid vähese soolaga maitsestatud vees umbes 15 min. Kurna ja lase jahtuda. 
  • Soovi korral küpseta lõhefilee eelnevalt maitsestatult ahjus 200 kraadi juures umbes 15 minutit ning lase samuti jahtuda. Alternatiivina võid kasutada ka poest ostetud kuumsuitsulõhet.
  • Aseta kaussi salatilehed, lisa hakitud till ja viilutatud avokaado. Nirista peale sidrunimahl ja oliiviõli ning maitsesta soola ja sidrunipipraga. Sega läbi.
  • Lõika veidi jahtunud kartul ja lõhe väiksemateks tükkideks, lisa salatipadjale, vajadusel maitsesta veel soola ja pipraga ning naudi. 

 

Sellest kogusest jätkub ühele ehk see portsjon annab 10 GK-d.

 

OSTA retseptikogumik, kust leiad 50+ tervislikku ja imemaitsvat retsepti.

Uuri lähemalt